Bio-Suppen sind eine gesunde und umweltfreundliche Wahl für alle, die sich bewusst ernähren möchten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Suppen werden bei der Herstellung von Bio-Suppen ausschließlich hochwertige, biologisch angebaute Zutaten verwendet, die frei von Pestiziden, Herbiziden und anderen chemischen Zusätzen sind. Dies bedeutet nicht nur eine höhere Qualität der Suppe, sondern auch eine positive Auswirkung auf die Umwelt.
Eine weitere Vorteile von Bio-Suppen ist, dass sie in der Regel reicher an Nährstoffen sind, da biologische Landwirtschaft oft eine bessere Bodenqualität und eine sorgfältigere Pflege der Pflanzen bedeutet. Außerdem enthalten sie oft weniger künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, was sie zu einer gesünderen Wahl für den täglichen Verzehr macht.
Wenn Sie sich für Bio-Suppen entscheiden, können Sie sicher sein, dass Sie eine qualitativ hochwertige, gesunde und umweltfreundliche Wahl treffen. Ob Sie sich für eine klare Gemüsesuppe oder eine cremige Suppe entscheiden, eine Bio-Suppe ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Ihre tägliche Ernährung zu bereichern und gleichzeitig einen Beitrag zur Umwelt zu leisten.
Rezept für Bio-Suppen
Zutaten:
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, geschält und gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 4 Tassen Gemüsebrühe (aus biologischen Zutaten)
- 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten (biologisch angebaut)
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie zum Servieren
Zubereitung:
- In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Die Gemüsebrühe, Tomaten und Thymian hinzufügen und umrühren.
- Die Suppe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Suppe 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
- Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In Schüsseln servieren und mit Petersilie bestreuen.
Diese Bio-Suppe ist eine leckere und gesunde Wahl für alle, die sich bewusst ernähren möchten. Indem Sie biologische Zutaten verwenden, tragen Sie dazu bei, Ihre Gesundheit zu verbessern und die Umwelt zu schonen. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine leckere und nahrhafte Mahlzeit! Sie könne auch die Bio-Suppen von Little Lunch probieren.