Bio Lebensmittel

Bio Lebensmittel – Bei jungen Leuten im Trend

Bio Lebensmittel – Bei jungen Leuten im Trend und weiter im Aufwind. Über einen langen Zeitraum betrachtet werden Bioprodukte bei jungen Verbrauchern immer beliebter. Vor vielen Jahren wurde der Bio Supermarkt und das Reformhaus noch überwiegend von gesundheitsbewussten Menschen aller Altersklassen aufgesucht. Damals galten diese Menschen noch als sogenannte Ökos. Heutzutage sind sie aber bei weitem keine Ausnahme mehr.

Bio Lebensmittel kaufen

Mittlerweile hat jeder Supermarkt und sogar die Discounter Bioprodukte im Sortiment. Das Verbraucherverhalten und die damit verbundene Nachfrage nach Bio Lebensmitteln haben sich erheblich verändert und zu einer spürbaren Veränderung im Handel geführt. Immer mehr Menschen kaufen bevorzugt Lebensmittel aus ökologischem Anbau und artgerechter Tierhaltung. Dabei ist es vor allem die Altergruppe der unter 30jährigen, die Bio Lebensmittel bevorzugt. Dieser Trend zum Bio Lebensmittel ist dabei insbesondere auf ein positives Gesundheitsdenken der Generation unter 30 zurückzuführen. Eine gesunde Ernährung und sportliche Lebensweise zählen heute zum Standard Lifestyle der jungen Menschen.

Gründe für den Kauf

Die Gründe für den Kauf vom Bio Lebensmittel sind vielfältiger Natur. Viele kaufen Bio Produkte aus Überzeugung. Andere hingegen sind durch Lebensmittel Skandale verunsichert und orientieren sich daher verstärkt zu Bioprodukten. Den meisten ist dabei besonders wichtig, dass ihre Lebensmittel schadstofffrei und unbelastet sind. Aber auch die regionale Herkunft und eine artgerechte Tierhaltung beeinflussen immer mehr das Kaufverhalten der Verbraucher.

Obst Gemüse Fleisch und Milch in Bioqualität

Der Großteil der Verbraucher kauft seine Bio Lebensmittel nicht im Bio Supermarkt sondern im ganz normalen Supermarkt um die Ecke. Besonders häufig gelangen in Bioqualität Brot, Eier, Gemüse, Milchprodukte und Obst in den Einkaufswagen. Fleisch, Wurst und Babynahrung sind bei der Bio Nachfrage da noch eher von nachrangiger Bedeutung.

Bio Lebensmittel online kaufen

Bio Lebensmittel online kaufen wird auch immer beliebter bei der Generation Ü30. Als Vorteil wird von vielen Käufern die einfache Abwicklung und die damit verbundene Zeitersparnis im stressigen Alltag angeführt. Auch hier ist bei den Jüngeren also ein Wandel im Verbraucherverhalten zu verzeichnen. 

Höherer Preis von nachrangiger Bedeutung

Bioprodukte sind grundsätzlich teurer als normale Lebensmittel. Dieser Umstand ist für viele Konsumenten aber von nachrangiger Bedeutung. Ein Großteil der Verbraucher ist bereit einen höheren Preis zu zahlen, wenn er dafür hochwertige Produkte aus ökologischem Anbau erhält.

Der Bio Boom ist also noch lange nicht vorbei. Bio Produkte werden auch in Zukunft eine wichtigen Platz in unserer Ernährung einnehmen.

Auch in unserem Bio Shop findet Ihr viele spannende Produkte. Schaut doch einfach mal rein.

3 Gedanken zu „Bio Lebensmittel – Bei jungen Leuten im Trend

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