Archiv für den Monat: März 2022

Bio Kaffee

Bio Kaffee – Bohnen aus ökologischem Anbau

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Bio Kaffee – Bohnen aus ökologischem Anbau genießen und der Natur zusätzlich was Gutes tun. Kaffee ist ja bekanntlich eines der beliebtesten Getränke der Welt. Für viele Menschen ist er der tägliche Muntermacher am Morgen. Kurz nach dem Aufstehen eine schöne Tasse Kaffee trinken ist doch wirklich was schönes, um gut in den Tag zu starten. Doch Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Beim Geschmack von Kaffee gibt es viele feine Unterschiede. Das wissen insbesondere die eingefleischten Kaffeetrinker unter uns. Neben dem Geschmack ist aber auch die Herkunft und die Bedingungen beim Anbau der Kaffee Bohnen ein wichtiger Gesichtspunkt. Weiterlesen →

Amaranth gesund

Amaranth gesund und reich an Proteinen

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Amaranth gesund und reich an Proteinen – Für eine ausgewogene Ernährung ein wichtiger Bestandteil. Heutzutage noch gilt Amaranth als das heilige Wunderkorn der Inkas. Viele bezeichnen es als Superfood. Und sogar die Azteken wussten schon, dass Amaranth gesund und von großem Nutzen für das eigene Volk ist. Neben der Verwendung als gesundes Grundnahrungsmittel wurde das heilige Wunderkorn häufig auch als Opfergabe in zeremoniellen Gottesdiensten eingesetzt. Da es dort aber wiederholt als Zugabe bei der Opferung von Menschen benutzt wurde, verboten die spanischen Eroberer schnell den Anbau dieses für sie bedrohlichen Wunderkorns. Weiterlesen →